昭通天麻的鉴别和特点

天麻产地较多，但由于云南昭通天麻优异的品质，一直是国际出口畅销品牌，在广大消费者中具有良好的口碑，加之云南昭通天麻市场价格通常都是其它产地天麻价格的几倍以上，所以市场上不乏冒充云天麻的产品，云天麻特点鉴别如下：

一：外表呈椭圆形，稍扁，也就是人们常说的短小饱满；
二：表面灰黄色或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮样”；
三：有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”；
四：一端略尖，有时尚带棕红色的干枯残芽，习称“鹦哥嘴”，另端有圆脐状疤痕，习称“肚脐眼”。
五：松香断面，质坚硬，不易折断，断面平坦，半透明革质，白色或淡棕色，体重质结实。
六：云天麻煮出来无酸味。

云天麻鉴别口诀“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。”